El Restaurante "La Casa del Mendrugo" formó parte del antiguo Colegio Jesuita de San Jerónimo y debe su nombre a los "mendrugos" o limosnas que según la leyenda recibían de los feligreses y de los mendrugos con chocolate que les ofrecían a los colegiales.

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La propuesta gastronómica logra integrar perfectamente platillos de la cocina tradicional poblana como el Mole Poblano, el Pipián Verde, las deliciosas Chalupas o la Lasaña de Huitlacoche con platillos de la cocina española como la Paella, el Jamón Serrano o las Tapas.

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Contamos también con una amplia variedad de carnes así como frescas ensaladas. No te pierdas de los Platillos de Temporada: Chiles en Nogada, Tradicional Mole de Caderas o Huaxmole.